より上質な豚肉づくりのために!

土の王様と呼ばれるシリカという日本古来の粘土鉱物を食べさせています。

ミネラル豊富な土を食べることで、悪玉菌が減り善玉菌は増えるので、 豚の胃腸内の環境が整い、健康的で臭いの軽減にも繋がります。

上質な土のため、費用はかかりますが、健康に育ってほしいという 想いで食べさせるものも工夫しています。

自社でエサを作っています。

エサとなるトウモロコシは粉砕した瞬間から酸化がすすみます。

自社でエサを作ることによって、

粉砕したてのトウモロコシを使った、

出来立ての香り高いエサを食べさせることができるのです。

臭みが無く、旨味が濃い豚肉です。

養豚先進国オランダで計画的な配合によって生み出されたハイポーという 品種の豚を育てています。

4系統の長所を掛け合わせた四元豚で枝肉の 品質が安定しており、保水性にすぐれ、 きめ細かで柔らかい肉質が特徴です。

子育て上手な母親でもあります。

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株式会社  上野養豚【うえのようとん】
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